Задать вопрос
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос по услуге

«Фирма «БЕСТ» создает проекты заводов пищевой промышленности. Процесс проектирования трудоемок и требует большой ответственности. Чтобы избежать ошибок в проекте (которые впоследствии отразятся на производстве), доверьте проектирование кондитерских предприятий профессионалам!

Разработка и строительство новых кондитерских фабрик производится по определенному плану. Порядок действий при этом таков:

  1. Составление экономических расчётов и обоснований.

  2. Выбор рабочей площадки для реализации проекта.

  3. Проведение технических исследований.

  4. Составление проектного задания.

  5. Разработка проекта.

Этапы проектирования кондитерских предприятий

На стадии экономического обоснования определяется целесообразность производства, правильность размещения предприятия на местности. В ходе работы на этом этапе назначается район будущей постройки, учитываются районы поставок сырья и сбыта готового продукта, транспортная развязка. Рассчитывается мощность производства с учётом потребления продукции в данной области, уровня экономики в регионе. Прорабатывается ассортимент кондитерских изделий. Подобные расчёты служат обоснованием для постройки новой кондитерской фабрики или реконструкции имеющегося предприятия.

На этапе выбора места для постройки и технического обоснования проводятся определённые технические расчёты, среди которых обязательно должны быть:

  • топографические и геологические изыскания;

  • инженерно-геологические, гидрогеологические изыскания;

  • расчёты систем энергоснабжения;

  • расчёты систем водоснабжения и канализации;

  • расчёты систем сигнализации и связи;

  • вычисления, связанные с вопросами организации строительства, использования материалов;

  • вычисления, связанные с вопросами использования подъездных путей. 

При составлении технического задания используются выводы, сделанные после первых двух этапов. Нужно учесть место строительства, производительность фабрики, ассортимент продукции, вид упаковочных материалов, источники получения электроэнергии, воды, топлива. Описываются стадии проектирования, сроки строительства. 

На этапе проектирования после составления технического задания идёт создание рабочих чертежей. В случае необходимости постройки фабрики с новым производством, не освоенным ранее, нужно также составить проектное задание. Этот документ включает себя общую пояснительную записку с изложенными техническими решениями, расчётно-пояснительную записку с описанием продуктового расчёта, расчётов оборудования, площадей складов, расхода воды, газа и пара, определения грузооборота, числа рабочих и.т.д.      

Чтобы построить предприятие по выпуску кондитерских изделий, необходимо составить:

  • план размещения требуемого оборудования;

  • план электротехнических систем, к которым будут привязаны агрегаты;

  • план сантехнических систем;

  • план вентиляционных ходов;

  • документ, в какой области именно будет специализироваться предприятие.

Разумеется, используемое оборудование и системы должны соответствовать стандартам производства кондитерских изделий. 

Мы проектируем фабрики по производству халвы и козинаков в Ростове-на-Дону и других городах с соблюдением всех установленных норм. У нас вы можете получить весь комплекс услуг: от создания проекта кондитерской фабрики до её строительства и эксплуатации. 

Преимущества работы с ООО «Фирма «БЕСТ»

Мы проектируем не только стандартные предприятия, но и беремся за индивидуальные разработки (цена проекта зависит от его сложности). Главное преимущество ООО «Фирма «БЕСТ» — подбор оборудования без лишних затрат для клиента. Учитываем только необходимое для создания производства без лишних вложений. Ориентируемся на практичность и оптимизацию будущего предприятия.

Чтобы заказать проектирование кондитерского производства в Ростове-на-Дону в нашей компании, оставьте заявку на нашем сайте или позвоните по телефону +7 (863) 22-37-222. Наш менеджер свяжется с вами и проконсультирует по вопросам стоимости и характера работ. 

Заказать услугу
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.
Вернуться к списку